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2008年 02月 22日 ( 1 )

久しぶりの野菜研修

c0151898_20124197.jpg1ヶ月ぶりの研修が新庄市の農大でありました.新庄市の積雪量はハンパじゃなく,農大の構内は除雪で出来た雪のやまが回廊をつくり,さながら迷路を歩いているようでした.
研修の内容は,「タラの芽」と「ウルイ」の収穫および「ナス」とその「台木」になる茄子の播種でした.
温室・水耕栽培の「タラの芽」(写真;左上)は私のポリシーとしては?ですが,温室・軟白栽培の「ウルイ(春こい菜)」(写真;左下)は食味がバツグンで,049.gifでした.
播種で勉強になったのは,種を植える深さ及び覆土の厚さとその後の鎮圧の重要性でした(写真;右下).2008年2月22日撮影
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by sfbokasi | 2008-02-22 20:17 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)