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新顔登場

新顔登場_c0151898_17492295.jpg昨晩出来上がった自家製ヨーグルト酵母パン(外国産小麦粉使用)が早速今朝の食卓に登場しました(写真).ちなみに,ヨーグルトはここ数年,我が家で継代されているあの家森先生の「カスピ海ヨーグルト」です.
これまでの自家製ブドウ酵母パン(国産小麦の全粒粉使用)に優るとも劣らない食味に作る人のカアチャンは満足げ.食べる人である私の「使用している小麦粉を国産小麦の全粒粉で試す必要がある」との憎まれ口がカアチャンのチャレンジ精神に火をつけたようで,今日も朝からカアチャンはパン作りに精を出しています.
2008年2月17日撮影

by sfbokasi | 2008-02-18 18:01 | 今日の出来事