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末成りカボチャの利用

末成りカボチャの利用_c0151898_19405230.jpg文字通りの末成りで、どうしようかと思っていたカボチャ(ほっこり姫)を食べて見ることに。
中をくりぬき、詰め物(エビ、タマネギ、ジャガイモ、チーズなど)を入れてオーブンで焼いてみました。
やはり、カボチャ自身の味がいまいちでしたが、結構食べられました。
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by sfbokasi | 2011-11-07 19:41 | 畑からのプレゼント