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キュウリとトマトの処理

c0151898_22181886.jpgキュウリ:急遽,つくだ煮に変身中(写真上).

c0151898_22182898.jpgトマト:このところの雨降りで,実割れのトマトが続出.
特に,イエローアイコの実割れが多い.急遽,トマト煮に変身中(写真下).
すでに,8㎏がピューレに変身済み.
来年は雨除け栽培ですかね.

by sfbokasi | 2009-08-11 22:21 | 野菜たち | Trackback | Comments(2)

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Commented by まるちか at 2009-08-14 12:49 x
きゅうりの佃煮大好きです!
ごはんにぴったりですよね。
Commented by sfbokasi at 2009-08-14 14:25
まるちかさんへ:
植え過ぎただけのことですが,キュウリとトマトにうなされています.
キュウリは塩漬けと佃煮に,トマトは火を通してピューレにして保存していますが,結局は食べきれないんですよね.