おいしい野菜の栽培日記 ーボカシの独り言ー


ボカシ肥を使った有機無農薬栽培の記録
by sfbokasi
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今年最後の収穫

c0151898_1723563.jpgチンゲンサイ
今年6月から再開したブログも大晦日を迎えることが出来ました。
励ましのお言葉を頂戴したぶぅ〜ぶろぐのまるちかさんに感謝申し上げます。
来年も続ける予定ですので、皆様、よろしくお願い致します。
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by sfbokasi | 2012-12-31 17:26 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

収穫が続いてます

畑の雪が消えかかってきましたので、畑に残しておいた野菜達を収穫してベランダで保存することにしました。
c0151898_10193460.jpgハクサイ
新聞紙でくるみ、段ボール箱に詰め、毛布を被せておきます。

c0151898_10203660.jpgニンジン
保存するまでもない量ですが、新聞紙で包んだ後、段ボール箱に入れておきました。
毎朝のジュースに変身します。

c0151898_10223042.jpgネギ
結構な量になりましたので、米袋に入れてこれもベランダで保存です。
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by sfbokasi | 2012-12-30 10:27 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

昨日の月山

c0151898_13144372.jpg手前に見える2階屋が拙宅

c0151898_13152437.jpg手前の畑が1号畑
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by sfbokasi | 2012-12-29 13:18 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

雪をかき分けて収穫

c0151898_1291661.jpgおでん大根(右;保存中の土の中から)とマイブームのチコリ、 Pan di zucchero (左;1号畑のトンネルの中から)
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by sfbokasi | 2012-12-28 12:10 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

収穫が続いてます

c0151898_19461326.jpg雪を被ったキャベツ

c0151898_19463014.jpg収穫したキャベツ
凍ってません。

c0151898_19464362.jpg雪を被ったハクサイ

c0151898_1946541.jpg収穫したハクサイ
外葉が凍ってます。
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by sfbokasi | 2012-12-27 19:49 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

積雪前に収穫しました

c0151898_20181829.jpgこれが Pan di Zucchero です。
外葉をとれば、中はハクサイのように絞まっています。
もっと大株になるはずですが、やや小ぶりです。
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by sfbokasi | 2012-12-26 20:20 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

今年最後の収穫になるのかな?

雪をかき分けて葉物野菜を収穫。
c0151898_14542259.jpgサラダ菜

c0151898_14544927.jpg雪菜

c0151898_1456268.jpgミニチンゲンサイ

c0151898_14563471.jpg小松菜

c0151898_14564589.jpgネギ

c0151898_14565514.jpgハクサイ
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by sfbokasi | 2012-12-25 14:58 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

キクイモ

c0151898_10361142.jpg来年は主役級に抜擢したいと思っています。
なんといっても、澱粉ゼロのオリゴ糖タップリの「健康とダイエット」に持って来いの野菜ですから。
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by sfbokasi | 2012-12-25 10:36 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

チコリ類の名前について

チコリ類の名称について、参考になるページを見つけました。
以下の10種の写真が揃って見られます。
日本での呼び名については更に調べが必要です。
1) Variegated Castelfranco
2) Rossa di Treviso
3) Puntarelle di Galatina
4) Grumolo Verde
5) Radicchio Castelfranco, serrated and non-serrated
6) Radicchio Chioggia
7) Pan di Zucchero
8) Bianca di Milano
9) Variegata di Chioggia
10) Frisee.
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by sfbokasi | 2012-12-24 12:11 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

長チコリの命名について

c0151898_2071423.jpgかつて、長チコリと勝手に命名していたチコリの呼び名がひょんなところから判明しました。

c0151898_2073673.jpgCICORIA MILANO(ミラノ・チコリ またはPAN DI ZUCCHERO)」と言うのだそうです。
これから、当菜園では「ズッケロチコリ」と呼ぶことにしましょう。
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by sfbokasi | 2012-12-23 20:08 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)
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