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富士早生キャベツの様子

c0151898_11571996.jpg昨年の9月に播種,10月に定植して,その後1号(17株)と4号(22株)の畑で育てています.
4号畑の方は完全に雪に埋もれていますので,様子をうかがい知ることが出来ませんが,雪囲いをして育てている1号畑の株は順調に生育して結球し始めています.

←4月上旬には収穫できるかな?

c0151898_11574988.jpg←雪囲い



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by sfbokasi | 2011-02-28 12:01 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

今季初の畑仕事

c0151898_14441974.jpgビニール小屋の中で育ててきた「沖縄島ニンジン」と「越冬ニンジン」を撤収し,雑草を片付けてから苦土石灰とボカシ肥を散布してスコップで耕しておきました.
二三日したらサラダミックスの種を撒く予定.

c0151898_14443733.jpgガーデンサラダミックスの収穫がほぼ終了した向かい側の畝には「発芽した紫タマネギが」が植えてあります.

c0151898_14445619.jpg←撤収したニンジン




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by sfbokasi | 2011-02-27 14:48 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

今日の収穫 2月27日

c0151898_14355553.jpgキャベツ(富士早生)と一緒に雪囲いで保護されていた「日野菜蕪」です.
それなりに育っていました.
味の方はどうでしょう?


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by sfbokasi | 2011-02-27 14:36 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

サボイキャベツ余話

c0151898_17331160.jpgJA加美よつば農業協同組合営業販売部 園芸科の三浦たか志氏のお世話で,加美町のサボイキャベツの生産圃場を見学してきました.

←収穫の最盛期が過ぎた圃場だそうでしたが,立派な株がごろごろしてました.

c0151898_17332873.jpg25年前に日本で最初に栽培に着手し,試行錯誤を繰り返して栽培方法を確立してきたそうです.
10月下旬頃が収穫の最盛期だそうで,生産量の95%の出荷先は仙台市ではなく,築地だそうです(卸値が4〜500円?だとか).

我が菜園の株とは比較にならない立派な株をいただいてきました.

突然の勝手な申し出を受け入れて下さった三浦さんに感謝申し上げます,ありがとうございました.

c0151898_17334233.jpg圃場見学の後,大崎市北古川北町の「レストラン スギヤマ」でサボイキャベツを使った料理を食べてきました.

←「牛ホホ肉のサボイ包み」と「海老とホタテのサボイ包み」を半分づつ両方を楽しめるように気を使っていただきました.

c0151898_17335255.jpg←採りたて新鮮サボイの焼き蒸しベーコンあえ(?).

レストランスギヤマのオーナーシェフの杉山 隆さんには特別のおもてなしを賜り,ありがとうございました.

「レストランスギヤマ」
大崎市古川北町一丁目1−20
電話:0229-24-5324

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by sfbokasi | 2011-02-26 17:55 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

久しぶりの収穫

c0151898_17185333.jpgリーフチコリ・ロッサです.
雪に埋もれたビニールテントの中で過ごしてきましたが,これ以上は大きくならないようです.


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by sfbokasi | 2011-02-26 17:20 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

着実に春が近づいています

c0151898_1354399.jpg散歩コースにある水田(棚田風)の南側斜面の雪がすっかり消えてきました.

農作業のために人々が動き始めるのも間もなくかも知れません.


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by sfbokasi | 2011-02-25 13:54 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

スプラウト

c0151898_14372280.jpg←今日の様子.
緑色が日増しに濃くなってますが,成長の速度は超スローです.

記録
2月11日:水浸開始.
2月12日:発芽のためのインキュベーション開始.
2月16日:太陽光の照射開始.

c0151898_14432180.jpg←中国芥蘭のスプラウト.
飾りにしてもよさそうな姿です.


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by sfbokasi | 2011-02-24 14:40 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

蔵王の樹氷

樹氷は日本海に面した高山(蔵王)でしか見られないんだそうです.
スキーやスノーボードなんかしなくても,樹氷見物ができますので,晴天が続いているこの機会にいかがですか?って,蔵王観光協会のまわし者じゃありませんが,宣伝しちゃいました.
一昨日の写真をアップしておきましょう.
c0151898_953829.jpg

c0151898_96742.jpg

c0151898_961928.jpg

c0151898_964653.jpg

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by sfbokasi | 2011-02-23 09:07 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

山形市は今日もいい天気です

c0151898_17591038.jpg全国的に好天続きだそうで,いよいよ春近しということでしょうか.
←今朝の我が菜園から眺めた朝日を浴びた月山の様子です.

c0151898_1759233.jpg←1号畑も土が見え始めました.

c0151898_1759356.jpg←こんな眺めもありました.


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by sfbokasi | 2011-02-22 18:01 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

蔵王地蔵岳の樹氷

3年に一度あるかないかの晴天だということで,急遽スキーを担ぎ,山麓線のケーブルカーで地蔵岳まで行ってきました.
驚くほどの好天で,南から西を経て北へ向かって順に,飯豊連峰,朝日連峰,湯殿山,月山,羽黒山,葉山,鳥海山,栗駒山の山々が手に取るように良く見えました.

ゲレンデの雪質は固くなりつつありました(スノーボーダーが雪面を削るのも一因)が,ユートピア,大森,黒姫の各ゲレンデの滑走を楽しんできました.

c0151898_15114891.jpg←山麓線の駅から熊野岳を目指す斜面の樹氷群

c0151898_1512388.jpg←写真奥向かって左から;月山,葉山,鳥海山

c0151898_15121363.jpg←山麓線駅周辺の樹氷群

c0151898_15122458.jpg←ザンゲ坂を振り返って

c0151898_15123799.jpg←遠くに見える雪山は飯豊連峰

c0151898_15132370.jpg←ザンゲ坂を下りてきて一息

c0151898_15133832.jpg←スノーモンスターの前で

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by sfbokasi | 2011-02-21 15:29 | トレッキング | Trackback | Comments(0)