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ある日の食卓にのぼった我が菜園の野菜達

c0151898_20301259.jpg←未熟トマトの漬物

これが結構イケます.

c0151898_203116100.jpg←オクラのポタージュ

実物はもう少し緑色を呈していますが,鶴首カボチャのポタージュに次いで美味しいです.

c0151898_20313118.jpg←ゴーヤの佃煮

美味しさはキュウリの佃煮を超えてます.



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by sfbokasi | 2010-08-31 20:34 | 畑からのプレゼント | Trackback | Comments(2)

カブ類の種播き

c0151898_21321543.jpg収穫時期が遅くなってしまうので,干ばつ中にも関わらず,この時期に種を播いておかなきゃならないのです.
幅50㎝,長さ6m30㎝の植え床(ベッド)を4等分し,4種類のカブ(聖護院蕪,大野紅蕪,本紅赤丸蕪,白盃中蕪)の種を播きました.
ベッドを効率よく使う目的で,畝に直角の条播きとしました.


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by sfbokasi | 2010-08-30 21:33 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

トウガラシ

c0151898_9484233.jpgしっかりと支柱に誘引していなかったために,ちょこっと触っただけで枝が折れてしまいました.

トウガラシの赤色とヘタの緑色のコントラスト(写真が良くありませんが)が気に入りましたので,パチリ.
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by sfbokasi | 2010-08-30 09:50 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

ダイコン類の播種

c0151898_20372367.jpg猛暑が続いてますが,間もなく9月になりますので,ダイコン類の種播きをしました.
青首総太りが53本,煮ダイコンとビタミンダイコンがそれぞれ31本で合計115本.
後日,辛ダイコンも30本ぐらいを植え付ける予定.

ダイコンは土中に埋めて保存できますからたくさん採れても地獄沙汰にはなりませんが,近年にない干ばつですので,しばらくの間は水遣りが欠かせません.
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by sfbokasi | 2010-08-29 20:40 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

70日ハクサイの定植

c0151898_1338069.jpg今年の70日ハクサイは「松島2号(22株)」と「黄玉(26株)」の合計48株です.
この他に50日ハクサイが15株育っています.
昨年の定植は8月27日でしたから,今年もたまたま同じ時期になりました.
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by sfbokasi | 2010-08-29 13:40 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

葉もの野菜の種播き

c0151898_9251450.jpgダイコンを植える予定の畝の隣に3種の葉物野菜(西洋大葉ノーベルホウレンソウ,沖縄からし菜,赤リアスからし菜)の種を播きました.

猛暑で雨がまったく降らないこの時期ですから,発芽するのかどうか気がかりです.
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by sfbokasi | 2010-08-28 09:28 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

第3弾目のトウモロコシ

c0151898_2044425.jpgとうもろこしの栽培には手間がかかります.
1.強風で倒れないように,2.カラスに食われないように,3.ハクビシンに食われないように,この他に4.場所によってはイノシシやクマやサルに食われないように,さらに5.人間に盗まれないように,様々な対策を講じなければなりません.
第3弾目のトウモロコシにネットをかけ,紐をめぐらし,上記の1.から3.までの対策をしました.
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by sfbokasi | 2010-08-27 20:05 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

第2弾目のキュウリ

c0151898_1411998.jpgキュウリ「霜しらず」が採れ始めました.

少しづつ,ながーく採れるようにお願いします.


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by sfbokasi | 2010-08-27 14:02 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

野菜の花  8月27日

c0151898_13561844.jpgオクラもそろそろ終焉を迎える頃となりましたので,
花をパチリ.

c0151898_13564127.jpgシカクマメが成り始めましたので,
花をパチリ.



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by sfbokasi | 2010-08-27 13:57 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

モロヘイヤの散髪

c0151898_9404447.jpgモロヘイヤの背丈が180㎝を超えましたので,先端部分をカットしました.
「モロヘイヤ」の他には「ツル菜」と「エンツアイ」ぐらいしか葉物がない時期ですので,モロヘイヤにはもうしばらく頑張ってもらえるように,わき芽を増やそうという作戦です.
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by sfbokasi | 2010-08-27 09:43 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)