おいしい野菜の栽培日記 ーボカシの独り言ー


ボカシ肥を使った有機無農薬栽培の記録
by sfbokasi
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本格的な冬将軍の到来か?

c0151898_11361784.jpg今期3度目の降雪.平地でも10㎝ぐらい積もったようだ.我が菜園もご覧の通り.これから白銀荘へいくけど,蔵王は激しい降雪だろうし,今日のスキーは無理だな.
2007年12月31日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-31 11:37 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

温泉とスキー

明日から2泊3日の予定で、蔵王温泉に行ってきます。温泉はともかく、スキーは2シーズンぐらいご無沙汰しているので、やや心配。積雪もイマイチらしく,骨折しないようおとなしく滑らなくちゃ。
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by sfbokasi | 2007-12-30 13:57 | 源泉掛け流し | Trackback | Comments(0)

餅つき

c0151898_10504130.jpg餅つきと言っても「東芝のもちっこ」がやってくれるんですが.餅米たった1升分のもちですから,あっという間に出来上がってしまいます.ラクチンだと言うか,味気ないというか.
「9のつく日は祝い事(含餅つき)をしてはいけない」と昔親が言っていたような記憶も定かでなくなり,こうして昔の風習が一つずつ消えていくんだろうなあ.c0151898_10513082.jpgc0151898_10515036.jpg
2007年12月29日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-29 10:59 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

千歳山

c0151898_1426791.jpg山形市内の千歳山(標高:471m)に愛娘と一緒に行ってきました.写真の男の子は山形学園から2泊3日の予定でお泊まりに来ているS君(4年生)です.カップラーメンとインスタントコーヒーであっても,頂上で沸かしたお湯で作ったものは美味かった.
途中の見晴らし台からは遠く雪を戴いた朝日連峰が眺められました.

2007年12月28日撮影

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by sfbokasi | 2007-12-28 14:34 | トレッキング | Trackback | Comments(0)

冬晴れと月山と落ち葉

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近所の公民館で集めた落ち葉をくれるという情報が入り,貰ってきました.早く腐葉土になって欲しいという気持ちで,米糠とボカシ肥を混ぜ込んでみました.米糠が足りないので,コイン精米機巡りをしなくちゃ.
すでに積み込んでいた落ち葉の内部から湯気が立ちのぼってきましたが,発酵というにはほど遠い状況です.
今日もいい天気で,遠く月山がきれいに眺めることができました.写真上:落ち葉堆肥作り,写真下:月山(手前の黄色い車はカアチャンのパジェロミニ)2007年12月26日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-27 13:30 | ボカシ肥と堆肥 | Trackback | Comments(0)

牡蠣殻について

c0151898_17142197.jpg圃場の耕起の際には毎回,堆肥(豚糞+籾殻+鶏糞),牡蠣殻,切り藁,籾殻燻炭,ボカシ肥を混ぜ込んでいます.消石灰は使っていません.牡蠣殻は土壌のpH調整とミネラルの供給源になると考えています.1坪あたり約1㎏の牡蠣殻を投入しています.写真は宮城県松島町の某漁業組合の牡蠣殻集積場です.細かく砕かれて野積みされたものを格安で分けてもらっています.
2007年10月9日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-26 17:17 | ボカシ肥と堆肥 | Trackback | Comments(0)

サツマイモについて

ほどよい大きさのサツマイモが作れなくて悩んでます.一株から巨大な芋(写真)が1つと極小の芋が3〜4本採れる始末です.植え付け方に問題があるのか,施肥に問題があるのか…….休耕田だったところを畑にしていますので,水はけにも問題を抱えてます.さらさらした土にすべく,砂でも投入しようかしら?
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     2007年10月18日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-25 12:59 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

ハワイで見た花

これまで見たことの無い花や木の実をハワイでいくつか見かけました.後で.名前を調べなくちゃ.
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写真:上の2つは名前未調査(どなたか教えて下さい),下の2つは Leucocephal leucaena (和名:ギンネム)
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by sfbokasi | 2007-12-24 19:08 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)

白菜について

c0151898_12395185.jpg白菜の収穫が完了しました.今年は大型と小型の2種類を植えましたが,小型の方が人気があったようです.両方とも食味が良かったので,来年は小型だけにすることにしました.来春の「とう立ち」を期待して,数株を畑に残しました.
2007年12月22日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-23 12:40 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

そば打ち

ほぼ1年ぶりにそばを打ってみました.うでが鈍っていたことは否定しませんが,そば粉が古かったため,味がイマイチ.農繁期中はとてもそばを打つゆとりが無かったのですが,農閑期の冬の間はせっせとそばを打つことにしました.
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2007年12月23日撮影
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by sfbokasi | 2007-12-23 12:28 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)
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