パプリカとプンタレッラ

c0151898_20315397.jpg今夜の食卓にこんな一皿が出てきました。
レンジでチンしたパプリカの上に細く切って水に晒したプンタレッラのマヨネーズあえをのっけて、茄子のオイル漬けに使ったオリーブオイルとコショウを振りかけただけの料理(?)。
これが美味だったから不思議なもんだ。
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by sfbokasi | 2014-09-02 20:33 | 野菜たち | Trackback | Comments(0)

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