河北町のイタリア野菜
イタリア野菜を楽しんできました。
充実した内容で、とても満足できた集まりでした。
河北町の企業組合イタリア野菜研究会のますますのご発展を期待しています。
ところで、貴組合の皆さんが研修でイタリアに行くような時に参加させていただきたい(厚かましい)ものです。
野菜ソムリエ(渡辺夏恵氏)の講演とシェフ(プチ・ノエルオーナー;日下部 聖悦氏)の料理実演もありました。
生産者のお一人である稲村氏に久しぶりにお会いでき、楽しんできました。
即売会もありました。
おいしい料理も満喫してきました。トレヴィーゾタルティーボと生ハム
季節の河北イタリア野菜のサラダ
トレヴィーゾタルティーボのグリル〜フランス産フォアグラのソテーと共に〜
季節の河北イタリア野菜のサラダとフォカッチャ
リーキのオーブン焼き
カーボロネロと月山芳醇豚のラグー 黒米コンキリエで
by sfbokasi | 2014-01-27 11:34 | 今日の出来事