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河北町のイタリア野菜

河北町のイタリア野菜_c0151898_1110255.jpgイタリア野菜を楽しんできました。
充実した内容で、とても満足できた集まりでした。
河北町の企業組合イタリア野菜研究会のますますのご発展を期待しています。
ところで、貴組合の皆さんが研修でイタリアに行くような時に参加させていただきたい(厚かましい)ものです。

河北町のイタリア野菜_c0151898_11102884.jpg野菜ソムリエ(渡辺夏恵氏)の講演とシェフ(プチ・ノエルオーナー;日下部 聖悦氏)の料理実演もありました。
生産者のお一人である稲村氏に久しぶりにお会いでき、楽しんできました。

河北町のイタリア野菜_c0151898_1111544.jpg即売会もありました。

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河北町のイタリア野菜_c0151898_111327.jpgおいしい料理も満喫してきました。トレヴィーゾタルティーボと生ハム

河北町のイタリア野菜_c0151898_11132146.jpg季節の河北イタリア野菜のサラダ

河北町のイタリア野菜_c0151898_11134057.jpgトレヴィーゾタルティーボのグリル〜フランス産フォアグラのソテーと共に〜
河北町のイタリア野菜_c0151898_11135864.jpg季節の河北イタリア野菜のサラダとフォカッチャ

河北町のイタリア野菜_c0151898_11141575.jpgリーキのオーブン焼き

河北町のイタリア野菜_c0151898_11143360.jpgカーボロネロと月山芳醇豚のラグー 黒米コンキリエで

by sfbokasi | 2014-01-27 11:34 | 今日の出来事