おいしい野菜の栽培日記 ーボカシの独り言ー


ボカシ肥を使った有機無農薬栽培の記録
by sfbokasi
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今日も燻炭日和(?)

c0151898_1712794.jpgお天気姉さんによれば、今日は終日降雨はないとの予報でしたので、燻炭作り第2弾を決行。

c0151898_171585.jpg今回の目的の一つは「焼き芋を美味しく作る」でしたので、大きめのサツマイモとメークインを準備しました。

c0151898_1721889.jpg枯れ枝に点火後、籾殻を円錐形に積み上げ、円錐形の中ほどにアルミホイルに包んだ芋を差し込みました。
それからちょうど2時間半後の12時に取り出し、竹串がスーッと刺さることを確認して終了。
大変美味しい焼き芋(本日の昼食)ができました。

c0151898_1732778.jpg今日は夕方まで月山が綺麗に見えました。

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by sfbokasi | 2011-11-27 17:05 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)
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