アスパラガスチコリ・プンタレッラの定植

c0151898_9481673.jpg1号畑の「手なしインゲン」の跡地に定植しました.

春植えしたものについては薹立ち後の成長が早すぎて食べるのに苦労しましたが,今回植えたものについては薹が若いうちに収穫して,イタリア人と同じような食べ方で食してみたいと思っています.

c0151898_948363.jpg一箇所に2本づつ定植しましたが,根付いたら1本を間引く予定です.



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by sfbokasi | 2010-08-14 09:53 | 野菜たち | Trackback | Comments(4)

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Commented by TAKE☆ at 2010-09-01 19:36 x
葉菜類でしょうか?
珍しいですね。
Commented by sfbokasi at 2010-09-01 21:29
TAKEさんへ:
薹が若いうちに食べるもののようです.
ほろ苦さが特徴で歯切れのいい美味しい葉菜です.
訪問とコメントありがとうございます.
ところで,この夏の異常高温下での野菜作りは難儀しますね.
Commented by TAKE☆ at 2010-09-15 10:56 x
ええ。参りました。
ダニ繁殖して、今度はわけのわからんウジみたいのが湧いてきたし。w困りました。w
Commented by sfbokasi at 2010-09-16 10:42
TAKEさんへ:
やっと気温が平年並みになってきて,畑仕事も楽になりましたが,育苗中の苗が高温障害で秋もの野菜に悪影響が出そうです(泣).